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店主が目の前で揚げた天ぷらをお楽しみいただけます。昼は少しお洒落なランチ、夜は厳選した日本酒などを楽しんでもらいたい。そういった思いで「天ぷらダイニング さく」をオープンいたしました。
高いイメージのある天ぷらを、気軽に「天ぷら食べに行こう」と思っていただけるよう、素材はしっかりこだわりつつ、リーズナブルにお愉しみいただけるお店となっております。
お野菜は岐阜県の農家から直接仕入れた新鮮なものを天ぷらに。
その他にも、全国食味ランキング特Aランクの飛騨のお米（コシヒカリ）をご提供いたします。
お酒も岐阜県の地酒をはじめ、全国各地の珍しい日本酒なども沢山ご用意しております。その他にも天ぷらに合うワインや焼酎も各種取り揃えております。お気軽にお声がけください。
ランチ・ディナーともにカウンターでは揚げたてのコースが堪能できます。
お野菜はもちろん、お魚も鮮度の良さを重視し、仕入れを行っております。
当店主がこだわりを持ってご提供する天ぷらを、ゆっくりとお楽しみください。
