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店主が目の前で一つずつ揚げた天ぷらがお楽しみいただけます。
昼はリーズナブルに天ぷらがお愉しみいただけるランチやカウンターでゆっくりとコースをお愉しみいただけます。
夜は厳選した日本酒を楽しんだり、素材にこだわったコースでゆっくりとお食事を楽しんでいただけるお店となっています。
天ぷらダイニングさくでは、天ぷらの素材はもちろん、お米にもこだわっています。
全国食味ランキング特Aランクの飛騨のお米(コシヒカリ)をご提供しています。
オープン３年目を迎え、飛騨コシヒカリをオリジナルの海老塩で炊いた天ぷらダイニングさくオリジナル天むすの販売がはじまりました。
ランチ・ディナーともにカウンターでは揚げたてのコースが堪能できます。
お野菜はもちろん、お魚も鮮度の良さを重視し、仕入れを行っております。
当店主がこだわりを持ってご提供する天ぷらを、ゆっくりとお楽しみください。
